Jackfruit 菠萝蜜

产名菠萝蜜又名是大树菠萝，Nanga（马来名称）， Jackfruit （英文）。这是我最喜爱吃的水果之一，是世界上最重的水果。切开时，紧记最好先把手套上胶带，因为果身上的黏液会黏手上，很难洗掉。不过，万一真的被黏上了，用少许煮食油倒些在手掌心加洗剂精，轻轻揉搽就能洗脱，当然用过的刀子也是这样洗掉哦。

这是重38KG的大树菠萝，一般重5-20kg，也有重达50kg，市集卖RM20-40多一粒，通常商店包好了RM2 一小包。

切开一半，里面有百多颗果肉，把一颗一颗的黄色果肉取出。

果肉可以吃，还有，每一粒的子核像栗子一样，也可以煮来吃。

Gaya Street Sunday Market Famous Food 加雅街出名食店

加雅街也有几间出名的茶店。吃叻沙(laksa)，海鲜面(Seafood Noodle)，烧腊(BBQ Noodle)，牛杂(Ngau Chap), 板面(Pan Mian), 点心(Dian Xin), 包点(Pau), 鸡饭， 等等。除了周日外，平时也能去吃。只是周日会比较繁忙， 要找位子就要稍微等一下子。有时候，还要跟陌生人一起共坐一个桌子呢！因为太多人去吃了，服务会很快，可是就是吃的很紧张。周日市街还能吃到档口卖的糕点，马来糕点哦。。。。

五星海南是传统海南鸡饭外还有卖烧腊，配饭，面都有。还有各式煮炒。

吃叻沙(laksa)，牛杂(Ngau Chap)就在怡豐茶室，当地也有一些茶室卖叻沙(laksa)，牛杂(Ngau Chap)的，味道因个人喜好。

周日时候都要等位，实在太多人去吃，可是服务很快。

另外，在同条道路沿上馮業茶室也有同样卖叻沙(Laksa)，东炎(Tom Yam)， 鱼头粉面(Fish Head Noodle)，海鲜(Seafood)。。还有卖经济粉面，包点。

瓊萬興卖点是土司(Bread)，叉烧包(Cha Shao Pao)，菠萝包(Polo Pao)，牛油包(Butter Pao)...

当地做的糕点，是华人传统的碗仔糕，发糕，芋头糕，木薯糕，萝卜糕，红豆，绿豆茶果。。。RM0.50 -一个 。。。

 红色的是红豆茶果，绿色是绿豆茶果，黄色是木薯，彩色缤纷。老板卖的很便宜，RM0.50 -一个 。。。

Gaya Street Sunday Market 加雅街周日市街

沙巴亚庇加雅街平日是普通上班的一条道路。只有，每逢周日就会变的热闹沸腾的市街，从6点开始直到12点，游客们必定要到此一游哦！在这里都有卖各式各样的东西，吃的，喝的要有尽有，买手信纪念品送人，古董，饰品，日用品，手工艺品，土产，水果，饮品，菜，药材，糕点，衣服，帽子，鞋子，宠物，等等。廉价民宿，药材店，西药行，银行， 酒店，要吃好料的茶店记的要去品赏！日间的茶店有卖点心(Dian Xin)，叻沙(Laksa)，牛杂(Ngau Chap)，鸡饭(Chicken Rice)，海鲜汤面(Seafood Noodle)，烧腊面(BBQ Noodle)，包点(Pau)。。。而，夜间的茶店有卖肉骨茶(Bak Kut Teh)，煮炒， 中西餐馆(Eastern and Western Restaurants), 日本餐馆(Japaneses Restaurants)。

自由行的可以在这里选择多项廉价民宿，价钱也便宜。(Lodge & Hostel)

沙巴山打根燕窝(Sabah Sandakan Birdnest) 及海底燕窝，除了可以买了带回家还能现喝。

项链，耳环，珍珠项链，。。。

经过加工后的美丽贝壳吊饰及摆饰品，还有手工艺品都适合买来送人。

爱好收集古董的人，可以来逛逛。

还有少不了的土产，三合一咖啡(Coffee 3in1)，药材(Herbal)，水果干(Dry Fruits)，零食(Snacks)，饼干(Biscuit)，。。。

这是本地的现搅咖啡(Coffee)还有白咖啡，我是非常喜欢喝现搅的，因为比较香浓。下图是搅拌咖啡的机器。

可爱的狗狗，有时候可以买到自己喜欢的宠物，比如，爱情鸟，猫咪，小鸟，鱼，兔子。。。

Gaya Street Sunday Market Sell of Fruits 加雅街卖的水果

加雅街周日市街卖的水果 都是本地水果比较多，榴莲(Durian)，兰撒(Langsat)，红毛丹(Rambutan)，山竹(Mongosteen)，香波罗(Tarap)，大熟波罗。通常是在8，9月的产季。在这时候很多市集Pasar，路旁都会看到有卖。最常见的是椰子(Coconut)，西瓜(Watermelon)（现搅现喝的西瓜汁），香蕉(Banana)，木瓜(Papaya)，黄梨(Pineapple)。。。

小小个很不起眼的烂撒(Langsat)，虽然是甜可是小心里面的种子非常苦涩，让人又爱又恨啊。。RM4, 5 /Kg

榴莲，兰撒，红毛丹。要现场吃榴莲可以叫老板开哦。通常我买兰撒，红毛丹，都会问老板：老板，我可以试吃一，两粒吗？

香蕉

香波罗(Tarap)，只有东马才有的本地水果，它其实也是属于波罗蜜(Jackfruit)和尖必辣(Cempedak)另外一类品种，像榴莲一样大，圆圆的只是我觉得它像海珊瑚。。它不像榴莲那样刺手难开，香波罗(Tarap)当它成熟后只要轻轻将外皮撕开。

撕开后，就能见到一颗一颗的白色果肉，很香，软软的。而Cempedak的果肉是黄色。吃完后的一粒粒种子还能煮来吃哦，有的还把它的种子，面粉，水，糖，掺拌一起炸，就像炸香蕉饼。香波罗(Tarap)RM 8- 10一粒。

Yu Kee Bak Kut Teh 佑记肉骨茶

佑记肉骨茶(Yu Kee Bak Kut Teh)的位置在Jalan Pantai, Gaya Street, Kota Kinabalu. 是一间优久的肉骨茶店。在加雅街(Gaya Street) 附近你也能看到好几间的肉骨茶店，只是我都会常去吃佑记肉骨茶。通常开业时间在4点到11.30晚上，天天都是高朋满座。最常见的是外国游客。他们都是卖猪肉，肉丸，猪肝，粉肠，猪肚，排骨，三层肉, 猪脚，豆腐博，冬菇。。。你可以点自己喜欢吃的，如果你要点碗菜也可以向他们要求。肉骨茶的特别是在于汤，是采用了中药材熬出来，很重的当归味道。

Yu Yee Bak Kut Teh is the one of famous food in Malaysia. The location is Jalan Pantai, Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah. There are other  Bak Kut Teh restaurant around there.  Yu Kee BKT is the oldest one, opening hour start from 4pm  to 11.30pm in the evening. They sell many types of  pork like pork ribs, meat balls, liver, mushroom, taufa po...and herbal "TANG GUI"soap, you can choose what you like to eat.

夜夜无休，天天都高朋满座。

招待员会端上热水，给你们消毒茶杯，筷子，小碟，汤匙。还有一壶普耳茶。

可以点自己喜欢吃的，排骨，粉肠，三层肉，冬菇，豆腐博。俩人份：RM37.00。 因为，吃的会油腻，所以都喜欢配一普耳茶

佑记肉骨茶(Yu Kee Bak Kut Teh)的位置在Jalan Pantai, Gaya Street, Kota Kinabalu. 

Mid-Autumn Festival Mooncake(中秋月饼)

中秋节是农历八月十五日(15/09/2016)，是华人传统佳节之一，通常是在九月份及十月初。月亮是特别大及满圆，大家都聚一起庆团圆，在马来西亚市场上都有卖各式各样的月饼，在七月开始出售。比如，最常见的是双黄连蓉，单黄连蓉，豆沙，豆蓉，翡翠双黄，伍仁。。。月饼（太多数之不完）。也有水果式的月饼，榴莲月饼，火龙果月饼，芒果月饼。。。有的会在住家里自造的香草叶制成的无色素的冰皮月饼, 还有水果式的布丁月饼，布丁月饼一定要冰在冰箱，不然还没有吃就会溶掉，我还是最爱吃传统月饼,价钱也很贵。不过，一年一次也是值得品赏。

这次推出的娘惹月饼，罐上图片除了有美丽的娘惹，送礼体面也好看。收到的人一定好高兴。Nyonya mooncake

娘惹系列月饼。除了，罐子上有美丽的娘惹外，还能收藏起来当钱筒呢。

传统月饼是我喜欢，今年收到最多的月饼，有伍仁(Nuts)，翡翠榴莲双黄(Durian with Double Egg Yolk)，栗子(Chestnut)，莲蓉(Lotus)，豆蓉单黄(Green Bean Paste)月饼。

                                           翡翠榴莲双黄(Durian with Double Egg Yolk)

伍仁(Nuts)

家庭式的水果燕菜月饼，做法也非常简单，材料都是以天然的水果制造，加燕菜粉，Jelly 粉，糖，水，全部材料放进锅里煮滚，待凉后到入喜欢的模型，放进冰箱结冻。

凝固后取出，非常健康。而且，糖粉自己可以控制，吃了没有那么甜及油腻， 紫色是芋头(Purple is yam)，橙色是箩卜(Orange is Carrot)，粉红是红豆(Pink is Red Bean)，黄色是绿豆(Yellow is Green Bean)。(Homemade Jelly Mooncake)

                                                                         橙色是箩卜